Pszenica ozima

Pszenica ozima to jedna z najczęściej uprawianych roślin zbożowych w Polsce. Przydatność technologiczna ziarna pszenicy zależy przede wszystkim od odmiany i jest kształtowana przez warunki siedliskowe (nasłonecznienie, dostępność wody i nawożenie). Uprawę pszenicy konsumpcyjnej należy zlokalizować na glebach najlepszych (kompleks pszenny bardzo dobry, dobry i żytni bardzo dobry), aby uzyskać surowiec o dużej masie 1000 ziaren i dużej gęstości w stanie zsypnym. Pszenicę należy uprawiać na glebach o uregulowanym pH, dlatego w pierwszej kolejności należy poprawić pH gleby. Dostępność składników jest najlepsza przy pH 6,5-7. Przy odczynie kwaśnym pH<5,5 rośliny mają ograniczoną możliwość pobierania fosforu, wapnia, magnezu, potasu i azotu. Pszenica spośród roślin zbożowych ma największe wymagania przedplonowe. Pszenicę na użytkowanie konsumpcyjne należy uprawiać po najlepszych przedplonach, np. okopowe, strączkowe i oleiste. Wadliwy dobór stanowiska powoduje obniżenie plonu ziarna pszenicy ozimej o 8-28% (zmniejsza się liczba kłosów na 1 m² oraz MTZ). W płodozmianie o zwiększonym udziale zbóż działanie łagodzące ma wprowadzenie owsa jako rośliny fitosanitarnej oraz stosowanie poplonów ścierniskowych lub ozimych. Dostępne odmiany: Arkadia (Danko), Julius (KWS), Euforia (HR Strzelce), Alegoria (Danko), Foxx (IGP Polska), Pallas (Saaten Union), Revolver (KWS), Sova (HR Strzelce), Bestia (HR Strzelce), Wilejka (HR Strzelce), Patras (Saaten Union).